A Queima do Alho foi umas das novidades da Expoaraxá em 2017 e foi um dos grandes sucessos daquela edição. Por esta razão, será realizada a 2ª Queima do Alho o dia 07 de abril, dentro do Parque de Exposições, a partir das 12h. Trata-se de Uma tradição da culinária típica das comitivas de peões de boiadeiro onde os próprios cozinham a comida em fogões improvisados próximo ao chão e servem o público participante que tem a oportunidade de conhecer de perto todo preparo dos pratos. Em 2017, participaram comitivas de várias cidades que além das comidas típicas também trazem alegria, música, histórias e fortalecem a cultura regional. Além das comitivas, evento conta com shows dos músicos da cidade para animar o público. Mais uma vez, o evento terá caráter totalmente beneficente, pois toda a renda com a venda de ingressos e bebidas será destinada a AMPARA–Associação de Amparo aos pacientes com Câncer de Araxá. O valor do ingresso será R$ 30,00 e as vendas teveram início em 15/02/18 ( última semana).